Teringinnya Nak Makan Fish Fillet

Sejak balik dari function Naufal & Jannah kat Hotel Vistana,umi teringat2 nak makan fillet ikan mcm kat hotel tu.

Malan tu antara makanan yang disaji kepada para ibu bapa yang umi tak leh lupa ialah Deep Fried Fish Fillet With Thai Sos...

Ermmm nyum..nyum...

Jenuh gak dok google kat internet cemana nak buat fish fillet..

Punyalah umi teringin nak makan, weekend baru ni sempat p shopping kat Giant,pusing nyer pusing kat area sejuk beku, akhirnya umi terjumpa lah Fish Fillet yang ready made..Apa lagi terus sambar la...hehehe.

So..tak sabar nak balik buat ni..berdasarkan resepi di bawah...(pun copy dr internet gak...)hehehe..

• 2 keping isi ikan
• 1 sudu mkn penuh tepung jagung
• 1 cawan tepung gandum
• 1 sudu mkn minyak masak
• sedikit kunyit dan garam
• air secukupnya
• minyak utk menggoreng

Cara-cara

1. Campurkan semua bhn kecuali isi ikan dan adun hingga menjadi adunan seperti goreng pisang.
2. Panaskan minyak dlm kuali,celupkan isi ikan didlm adunan tepung dan goreng secara deep fry.
3. Goreng isi ikan sehingga kuning keemasan lalu angkat dan toskan.Hidangan ini enak di mkn dgn hidangan sampingan spt kentang goreng atau salad,selamat mencuba...

Tapi hasil yang umi masak lom leh tunjuk kat sini sbb tak buat lagi..hehehe..ptg ni baru nak try masak.Umi nak makan dengan thai sos mcm kat hotel hari tu..heheheh...
Nanti klu jadi resepi ni umi upload la gambar ye...heheheh